Acção 3.46

Grupo 3 – Promoção e marketing inovadores do vinho e dos territórios vitícolas (Eixo IV e V);

3.46. Encontro Com o Vinho e Sabores da Bairrada

Para promover e divulgar os produtos de qualidade associados à Região da Bairrada, propõe-se a organização de um evento promocional, uma vez por ano, no mês de setembro.

Serão estabelecidas duas linhas de ação estruturantes:
(1º) Avaliação comparativa do comportamento agronómico, ecofisiológico, hidrológico e enológico das castas recomendadas e de outras castas autóctones minoritárias com potencial interesse para a Região Demarcada do Dão (Linha de ação I – viticultura), e;
(2º) Caracterização do potencial vitivinícola da Região, a partir da caracterização físico-química e sensorial dos vinhos obtidos de castas de elevado valor comercial (linha de ação II – enologia).
Para além destas linhas de ação estruturantes, a realização deste trabalho inclui ainda:
Linha de Ação III – Tratamento de dados e análise dos resultados;
Linha de Ação IV – Divulgação de resultados e transferência de conhecimento; e;
Linha de Ação V – Coordenação e gestão do projeto

CV Bairrada

Associação Rota da Bairrada, Turismo do Centro de Portugal, Município de Anadia

Produtores de produtos de qualidade no âmbito do espaço geográfico DO Bairrada / IG Beira Atlântico

Anadia

Set de 2016 /Set 2017

O evento associa no mesmo espaço produtores de vinho e operadores regionais ligados à restauração e ao Enoturismo.

Aumentar a notoriedade e a visibilidade da Região da Bairrada, potenciando o aumento das visitas à Região e o incremento do volume de negócios e do emprego.

Rebranding da Marca Bairrada