Acção 3.54

Grupo 3 – Promoção e marketing inovadores do vinho e dos territórios vitícolas (Eixo IV e V);

3.54. Organização do Evento – Bairrada d’Excelência

A crescente competitividade e complexidade que caracteriza o mercado atual, exige aos produtores vitivinícolas e, especificamente, às organizações certificadoras e promotoras dos produtos vínicos, abordagens inteligentes e tendencialmente segmentadas, junto de canais privilegiados (ex., distribuidores estratégicos) e prescritores reconhecidos (ex., influencers, profissionais do setor).

A presente iniciativa assume particular relevância na medida em que consubstancia o esforço empreendido previamente ao nível da qualificação do produto, empreendido no âmbito da Rede para a Inovação e Sustentabilidade do Vinho Espumante (RISE). Este novo conhecimento que tem vindo a ser produzido no âmbito desta rede e progressivamente incorporado nos produtos vínicos da região, deverá ser comunicado de forma direcionada para públicos-alvo específicos – Canal HORECA e Influencers.

A presente iniciativa decorreu na cidade de Lisboa (Cencro Cultural de Belém), numa sessão técnica dirigida especificamente para o Canal HORECA (rede de distribuição exclusiva da hotelaria, restauração e similares) e para profissionais do sector em que se reconhecia objetivamente uma forte capacidade de influência no mercado (especialistas, bloggers, sommeliers).

CV Bairrada

Associação Rota da Bairrada/ Produtores da Região

Rede de Distribuidores do Canal HORECA e Profissionais do Setor

Lisboa

Junho de 2018

Iniciativa direcionada exclusivamente para profissionais – distribuidores e influenciadores; Produção de guiões técnicos de suporte à interpretação dos produtos vínicos.

Valorização dos produtos vínicos da Bairrada; Reforço da marca Bairrada e respetiva notoriedade da mesma junto de públicos-alvo estratégicos; Expansão da presença dos produtos Bairrada no Canal HORECA.

Rebranding e Promoção da Marca Bairrada/ Participação em Provas e Mostras da Viniportugal no mercado interno.